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勒流重拳出擊,嚴查嚴打食品安全風險



勒流市監分局組織開展食品安全風險“嚴查嚴打”專項整治行動


  為進一步做好新中國成立70周年大慶特別防護期食品安全風險防控工作,嚴防食品安全風險事件發生,營造安全穩定的社會環境,勒流市監分局組織開展食品安全風險“嚴查嚴打”專項整治行動,針對農貿市場、校園以及周邊食品經營單位等食品風險高發領域開展專項檢查。

  昨日(9月23日),由勒流市監分局副局長何卓特、左章秀帶隊,執法人員兵分兩路,對轄區農貿市場和學校食堂進行檢查。

  在農貿市場,執法人員重點查看了市場開辦方是否嚴格落實食品安全準入制度、食用農產品快檢工作開展情況、市場內食品經營單位許可情況等,并重點對市場內的燒鹵熟食經營單位進行檢查,包括熟食檔的許可情況、布局流程、環境衛生、人員健康狀況、是否存在違法添加等情況。

  在學校食堂,執法人員重點檢查了廚房環境衛生、食品及原材料落實進貨查驗和索證索票情況、食品及原材料儲存是否符合規范、從業人員健康狀況、食品留樣情況是否符合要求等。

  據了解,本次行動共出動10人次,4車次,檢查農貿市場4個、學校食堂2家,發出《責令改正通知書》2份,對2家無證食品經營單位進行查封并立案查處。

  下階段,勒流市監分局將繼續加大執法力度,從嚴開展食品安全專項整治行動,對重點領域、重點行業從嚴監管,對食品生產經營違法行為提級提格、從嚴處罰,通過開展食品安全專項整治行動,堅決關停一批存在較大食品安全隱患的經營單位,查處一批違法食品經營單位,促使食品經營單位進一步落實食品安全主體責任,規范主體資格和經營行為,切實保障轄區群眾飲食健康安全,保障大慶期間社會穩定。(陳琴琴 通訊員曹培貞)


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